Новости

Холодцы и заливные принято готовить на многочисленные русские праздники, которые зимой следуют один за другим. Выбирайте, к чему больше лежит ваша душа: к легкому заливному с морепродуктами или насыщенному мясному холодцу с ядреной горчицей или хреном.

Мало кто умеет правильно хранить пряности. Сухие пряности обычно выставляют в стеклянных банках на кухонном столе или на полках, а свежие, такие, как имбирь или лимонное сорго, зачастую хранят в ящике для овощей на солнце или в ярко освещенном месте. Вот несколько советов, как сохранить вкус и аромат ваших пряностей.

Рассказываем о том, что такое кардамон и как его использовать

Горячий сочный шашлык на углях можно готовить в любое время года, но первые шашлыки весной это очень приятная традиция, если не сказать "церемония". Давайте сегодня поговорим о шашлыке из мяса птицы. 

Немного полезной информации для любителей кулинарии