Обзор соусов азиатской кухни

Обзор соусов азиатской кухни

Когда томатные соусы, кетчупы и другие заправки уже стали чем-то обыденным, пора совершить путешествие в мир ярких азиатских блюд. Как? Попробуйте самые знаменитые соусы: Терияки, Устричный, Шрирача, Тонкацу, Кочуджан. Слышали про них? Представляем вам наш обзор азиатских соусов!

Специи для мяса: новое и забытое старое

Специи для мяса: новое и забытое старое

Специи способны любое блюдо сделать уникальным. Как выбрать подходящий вариант для того или иного мяса, как раскрыть вкус и аромат каждой специи и с чем их сочетать – об этом читайте прямо сейчас.

Морковь. Как приготовить?

Морковь. Как приготовить?

Расскажем с какими пряностями и специями сочетается этот корнеплод.

Палочки для еды

Палочки для еды

Без чего немыслима азиатская кухня? Конечно же без палочек! С удовольствием расскажем вам об этих изящных приспособлениях!

Пряности к рыбе

Пряности к рыбе

Сама по себе рыба имеет очень нежный и мягкий вкус. И чтобы привнести какую-то изюминку или яркую нотку в этот вкус, мы советуем добавлять пряности или приправы. Какие приправы подойдут и как можно приготовить рыбу оригинально – читайте в нашем обзоре!

Фильтр