Рецепты от похмелья

Рецепты от похмелья

Специи помогают прийти в норму после новогоднего застолья

3 хита октября

3 хита октября

Масло виноградной косточки, имбирь и каперсы - пара секретов и идей

Залить и остудить

Залить и остудить

Холодцы и заливные принято готовить на многочисленные русские праздники, которые зимой следуют один за другим. Выбирайте, к чему больше лежит ваша душа: к легкому заливному с морепродуктами или насыщенному мясному холодцу с ядреной горчицей или хреном.

Как хранить пряности

Как хранить пряности

Мало кто умеет правильно хранить пряности. Сухие пряности обычно выставляют в стеклянных банках на кухонном столе или на полках, а свежие, такие, как имбирь или лимонное сорго, зачастую хранят в ящике для овощей на солнце или в ярко освещенном месте. Вот несколько советов, как сохранить вкус и аромат ваших пряностей.

Кардамон

Кардамон

Рассказываем о том, что такое кардамон и как его использовать

Фильтр