Мука черемуховая 150гр Пудовъ
Мука из плодов черемухи придает выпечке ярко выраженный вкус и аромат миндаля с шоколадным цветом. Используется для выпечки пирогов, тортов, кексов и других изделий; для приготовления напитков.
Черемуховую муку можно добавить при выпечке хлеба. Хлеб приобретет фруктово-миндальный аромат, а его вкусовые качества возрастут.
Черемуховый торт.
Нагрейте молоко до кипения, постепенно добавьте черемуховую муку и тщательно перемешайте. Дайте постоять в течение 30-40 минут. Взбейте яйца с сахаром, добавьте размягченное сливочное масло, заваренную черемуховую муку с молоком и все остальные ингредиенты. Замесите однородное тесто, дайте постоять 5-10 минут.
Выложите в смазанную форму диаметром 22-24 см и выпекайте в разогретой духовке при температуре 180-190С 55-60 минут до готовности. Охладите.
Сверху можно украсить кремом, взбитыми сливками, фруктами, орехами и т.д.
