Маринад грибной 80г Костровок
Грибной маринад Костровок предназначен для всех видов мяса, птицы, рыбы и овощей. С ним продукты не пригорают при жарке и сохраняют свою сочность. Маринад подходит для любых способов приготовления: на сковороде, на гриле, в духовке. Продукт изготовлен на основе растительных масел. Один пакет рассчитан на 800 г продукта.
На обратной стороне упаковки указаны рецепты приготовления блюд.
- Стейк из свинины
Мясо нарежьте поперек волокон на куски толщиной 1 см. Нанесите равномерно маринад из расчета 1 пакетик на 800 г мяса и оставьте на 2-3 часа для маринования. Мясо жарьте на сковороде до готовности, подавайте с жареными овощами.
- Жаркое по-домашнему
Мясо свинины (120 г) или птицы нарежьте на кусочки, очищенный картофель (400 г) - дольками, лук репчатый (50 г) - полукольцами, грибы (100 г) - ломтиками. Добавьте 1 пакетик маринада, 2 столовых ложки сметаны или жирных сливок, перемешайте. Запекайте 30-40 минут в горшочке или форме для запекания при температуре 165-175°С.
- Жюльен с курицей
Грибы (150 г) и лук репчатый (150 г) мелко нарежьте и обжарьте до золотистой корочки. Мясо курицы (500 г) мелко нарежьте, перемешайте с обжаренным луком, грибами и одним пакетиком маринада. Выложите в кокотницу либо форму для запекания, посыпьте тертым сыром. Готовьте 20 минут при температуре 165°C.