CARTE D'ORE Шоколадный фондан 0,52кг
Французский тающий шоколадный десерт, который представляет собой кекс или маффин с хрустящей корочкой снаружи и мягкой, даже жидкой начинкой внутри. Некоторые источники гласят, что получился он льющимся из-за ошибки шефа, у которого шоколадный кекс попросту не пропёкся, поэтому гостям он был подан с жидкой серединкой. Продукт Carte D'Or упрощает процесс приготовления шоколадного фондана и позволяет приготовить этот десерт за 8 минут.
Французский тающий шоколадный десерт, который представляет собой кекс или маффин с хрустящей корочкой снаружи и мягкой, даже жидкой начинкой внутри. Некоторые источники гласят, что получился он льющимся из-за ошибки шефа, у которого шоколадный кекс попросту не пропёкся, поэтому гостям он был подан с жидкой серединкой. Продукт Carte D'Or упрощает процесс приготовления шоколадного фондана и позволяет приготовить этот десерт за 8 минут.
Сухую смесь Carte D’or Шоколадный фондан (520г) смешать с 200 мл молока до однородной консистенции и дать настояться 5 минут. Разложить по формам весом не менее 80 г и запекать в течение 5 минут при температуре 190 градусов в жарочном шкафу или конвектомате. Подавать в горячем виде, сразу после приготовления.