Рис Арборио белый среднезерный Мистраль 500г
Арборио — один из лучших сортов итальянского среднезерного риса и имеет крупные полупрозрачные зерна с характерной белой сердцевиной. В Италии блюда из Арборио любимы наравне с пастой.
Арборио способен прекрасно впитывать в себя вкус и аромат других составляющих блюда, что делает его идеальным для приготовления классического итальянского ризотто, паэльи, плова, супов и даже десертов.
Очень мягкий рис Арборио легко разваривается, поэтому специалисты рекомендуют снимать блюдо с огня до полной готовности риса — тогда через несколько минут рис доварится сам, однако зерна сохранят свою форму.