Набор для кекса без глютена на кокосовом молоке

Удивительно вкусный и нежный постный кекс на кокосовом молоке и без глютена можно приготовить с нашим набором.
Такой десерт прекрасно подойдет веганам, вегетарианцам и людям с непереносимостью глютена, лактозы, яиц. Если заменить сахар на сахарозаменитель, то подойдет и тем, кто беспокоится о своей фигуре.

В нашем продуктовом наборе для приготовления кекса без глютена на кокосовом молоке уже есть практически все необходимые ингредиенты для приготовления нежнейшего десерта: кокосовое молоко, цельнозерновая рисовая мука без глютена, крахмал и ванильный сахар. С нашим рецептом у вас точно все получится!

Покупая готовый продуктовый набор вы экономите: 

• Время на поиск продуктов по магазинам, не стоите в очередях и в пробках;
• Деньги, ведь целый набор стоит дешевле, чем продукты по отдельности.

Кекс без глютена на кокосовом молоке рецепт

Ингредиенты:
Мука рисовая безглютеновая - 200 гр.;
Крахмал - 1 ст.л.;
Сахар - 140 гр.;
Ванилин - по вкусу;
Разрыхлитель - 1 1/2 ч.л.;
Апельсиновый сок - 50 мл.;
Растительное масло - 3 ст.л.;
Кокосовое молоко - 210 мл.

Приготовление:
В миску вылить кокосовое молоко, добавить сахар, внаилин и растительное масло, перемешать. Влить свежевыжатый апельсиновый сок, перемешать. По желанию можно добавить изюм, цукаты, апельсиновую цедру. Муку просеять с разрыхлителем и крахмалом, всыпать в жидкую смесь, перемешать до однородности. Форму для кексов смазать маслом, вылить тесто. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут. Проверяйте готовность теста деревянной зубочисткой - если она сухая, то все готово.
Кекс можно посыпать сахарной пудрой.