Маринад для стейка ЛЮКС 5кг Гурмикс

Яркие маринады для презентабельной выкладки полуфабрикатов. Эти маринады имеют второе название – «бриллиантовые».
ПРИМЕНЕНИЕ:
Для производства охлаждённых полуфабрикатов.
СОСТАВ:
Маринады серии «Люкс» состоят из комплекса специй и растительного масла.
НОРМА РАСХОДА МАРИНАДА:
5-7 % ОТ МАССЫ ПРОДУКТА при приготовлении полуфабрикатов,
5-10 % ОТ МАССЫ ЗАЛИВКИ при приготовлении заливок для рыбных пресервов.