Корица палочками ВД

Использовать палочки корицы в кулинарии можно: В мясных блюдах – для придания остроты. С фруктами и ягодами – для нейтрализации кислого вкуса. В выпечке и десертах – для создания теплого душистого аромата. В маринадах – для лучшей сохранности консервированной продукции. В напитках (кофе, чае, глинтвейне) – для усиления согревающего эффекта. В консервы и мясные блюда коричные палочки кладут целиком. Для фруктов и выпечки их следует слегка раскрошить, а напитки можно размешивать палочкой корицы вместо ложки или также положить ее в горячий напиток целиком слегка вскипятить.