Хлебная смесь «Ароматный хлеб с травами» 500г С.Пудовъ
Сочетание ржаной закваски и букета пряных трав (укропа, фенхеля, тмина, кориандра) придает хлебу великолепный вкус. Такой ароматный хлеб прекрасно дополнит как первые, так и вторые блюда.
Внимание! Дрожжи необходимо приобрести дополнительно!
Состав: мука пшеничная хлебопекарная 1-го сорта, мука ржаная обдирная (мука грубого помола), сахар-песок, ржаной ферментированный солод, пищевая поваренная морская соль, пшеничная клейковина, семена укропа, кориандр молотый, фенхель, семена тмина. Не содержит ГМО.
Пищевая ценность (на 100 г продукта): белки – 11 г, жиры – 1,5 г, углеводы – 64 г, калорийность/энергетическая ценность - 310 Ккал/1300 КДж
Вес упаковки: 500 г.
Вес готового хлеба: около 680-690 г.
Специалисты «С.Пудовъ» каждый день трудятся над созданием инновационных продуктов, которые могли бы облегчить процесс приготовления выпечки, следовательно, дать вам возможность проводить время не на кухне, а рядом со своей семьей. Теперь вам не придется искать в магазинах ржаную муку, редкие ингредиенты, подбирать соответствие тех или иных трав и специй, достаточно приобрести хлебную смесь, и ароматный хлеб готов.
Хлебопекарные смеси позволяют готовить выпечку не только в духовке, но и в хлебопечке. Приготовление не займет много времени, а главное, не потребует специальных навыков и опыта. Достаточно замесить тесто из уже готовой смеси и останется только выложить его в форму и запечь в духовке. А на закладку теста в хлебопечку вы вообще потратите не более двух минут.
Способ приготовления в хлебопечке:
1. Засыпьте хлебную смесь и 6 г сухих хлебопекарных дрожжей (не прилагаются) в хлебопечку, добавьте 1 ст.л. растительного масла и 280±10 мл воды комнатной температуры.
Обращайте внимание на указания производителя вашей хлебопечки по порядку закладки продуктов в форму и режиму выпечки (либо используйте основную программу).
2. Выпекайте хлеб, выбрав вес буханки 750 г.
3. Готовый хлеб переложите на решетку, накройте полотенцем и дайте остыть
Способ приготовления в духовом шкафу:
1. Смешайте хлебную смесь и 6 г сухих хлебопекарных дрожжей (не прилагаются) в миске, добавьте 1 ст.л. растительного масла и 280±10 мл воды комнатной температуры и замесите тесто в течение 5-7 минут, до тех пор пока оно не будет отставать от стенок миски.
2. Накройте тесто полотенцем. Оставьте на 1 час в теплом месте до увеличения в объеме примерно в 2,5-3 раза
3. Аккуратно выложите тесто на смазанный маслом противень или в форму для выпечки. Накройте полотенцем и оставьте на 30-50 минут в теплом месте.
4. Предварительно разогрейте духовой шкаф до 220 оС. Выпекайте при температуре 200 оС в течение 40-50 минут до готовности.
5. Готовый хлеб переложите на решетку, накройте полотенцем и дайте остыть.
